
تمر عسلي – حلو وذو لون جذاب
۱۴۰۴-۰۹-۱۰
تمر زاهدي كارنيلا – 500 غرام
۱۴۰۴-۰۹-۱۰تمر شاهاني كارنيلا – 1 كيلوغرام
تمر شاهاني هو أحد التمور المحلية والشعبية جداً في محافظة فارس وخاصة مدينة جهرم، ويتميز بشكله الطويل، وطعمه الحلو، ولونه الفاتح، مما جعله يحظى بمكانة خاصة بين المستهلكين الإيرانيين والأسواق التصديرية. ينتمي هذا التمر إلى فئة التمور شبه الجافة، وهذه الخاصية تمنحه قدرة تخزين عالية، كما يجعله خيارًا مناسبًا للاستهلاك اليومي. من بين أنواع التمور الإيرانية، يتميز شاهاني بمظهره الجميل وطعمه الطبيعي اللذيذ الذي يجذب الجميع.
تقدم كارنيلا تمر شاهاني عالي الجودة وطازج، حيث يتم جمعه من مزارع مختارة في جهرم، ويخضع لعمليات تعبئة دقيقة تضمن وصول منتج صحي، ولذيذ، وطويل الأمد إلى المستهلك.
القيمة الغذائية لتمر شاهاني كارنيلا (لكل 100 غرام):
| العنصر | الكمية |
|---|---|
| فيتامين أ | 15 وحدة دولية |
| فيتامين ب1 | 0.05 ملغ |
| فيتامين ب2 | 0.06 ملغ |
| النياسين / فيتامين ب3 | – |
| حمض الفوليك / فيتامين ب9 | – |
| الحديد | 1 ملغ |
| الزنك | – |
| البروتين | 2.0 غ |
| الكربوهيدرات | 65–75 غ |
| الدهون | 0.3–0.5 غ |
| الألياف | 7 غ |
| الصوديوم | – |
| الكالسيوم | – |
| الفوسفور | – |
| البوتاسيوم | – |
| الطاقة | 300 كالوري |
الخصائص الشكلية والطعمية لتمر شاهاني:
يتميز تمر شاهاني بلونه الفاتح مقارنة بالعديد من التمور الإيرانية الأخرى. لونه عادةً أصفر يميل إلى البني الفاتح، ويمتاز بشكله الطويل والنحيف، وبجلد رقيق ونواة طويلة. النسيج الطري والرطوبة المتوازنة تمنح شعورًا ممتعًا عند التناول.
طعمه حلو لكن معتدل مقارنة ببعض التمور الأخرى مثل المضافتي، مما يجعله مناسبًا لمن يفضلون الطعم الأقل حلاوة. يستخدم شاهاني في الحلويات، والوجبات الخفيفة، مع الشاي أو القهوة.
الفوائد الغذائية لتمر شاهاني:
- مصدر طبيعي للطاقة: غني بالسكريات الطبيعية ويعد بديلًا ممتازًا للسكر الصناعي.
- غني بالألياف الغذائية: يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك.
- فيتامينات ومعادن: يحتوي على فيتامينات B وA، ومعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد، مما يدعم صحة القلب والجهاز المناعي ووظائف الدماغ.
- مضادات الأكسدة الطبيعية: تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وتأخير الشيخوخة الخلوية.
استخدامات تمر شاهاني:
- كوجبة خفيفة يومية صحية.
- مع المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة.
- كعنصر في الحلويات والكعك والبسكويت والشوكولاتة والمنتجات التقليدية.
- محشو بالمكسرات مثل اللوز أو الجوز كوجبة مغذية ولذيذة.
- مناسب للتصدير بفضل مظهره الجميل وقابليته للتخزين.
التخزين والعمر الافتراضي:
- يُحفظ التمر في مكان جاف وبارد.
- يفضل عدم فتح العبوة الأصلية حتى وقت الاستهلاك.
- للتخزين الطويل، يمكن وضعه في الثلاجة أو الفريزر.
لماذا تمر شاهاني كارنيلا؟
- مختار من أفضل مزارع فارس.
- معالجة وتعبئة صحية.
- طعم وجودة مضمونة.
- مناسب للاستهلاك اليومي والتصدير.
طرق استهلاك تمر شاهاني:
- مع الحليب كمشروب مغذي للأطفال والرياضيين.
- محشو بالشوكولاتة أو المكسرات كوجبة خفيفة شهية.
- في السلطات مع الخضار والمكسرات.
- في الحلوى التقليدية كبديل طبيعي للسكر.
تمر شاهاني كارنيلا خيار مثالي للمستهلكين الباحثين عن منتج طبيعي، صحي، ولذيذ سواء للاستهلاك اليومي أو التقديم أو التصدير.






المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.